蒲城椽頭饃文化館開館
1月11日，蒲城縣椽頭饃文化館建成開館。該文化館的建成，標(biāo)志著蒲城椽頭饃品牌產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入新的階段。
蒲城椽頭饃文化館項目占地6000平方米，項目包括椽頭饃歷史加工展示區(qū)、椽頭饃現(xiàn)場加工工藝展示區(qū)、椽頭饃系列產(chǎn)品現(xiàn)代化加工工藝參觀通道及文化展示走廊、蒲城農(nóng)副產(chǎn)品展示區(qū)、互聯(lián)網(wǎng)+電子商務(wù)展示區(qū)。
據(jù)悉，該縣縣委、縣政府高度重視蒲城椽頭饃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，制定出臺了《關(guān)于加快椽頭饃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的實施意見》（蒲政發(fā)【2015】14號），加快推動蒲城饃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。截至目前，蒲城椽頭饃產(chǎn)品已有近百個品種，現(xiàn)有蒲城饃生產(chǎn)企業(yè)180家，其中椽頭饃生產(chǎn)加工企業(yè)100多家（含作坊），銷售企業(yè)300多個，從業(yè)人員超1萬多人。蒲城椽頭饃榮獲第25屆中國食品博覽會“產(chǎn)品創(chuàng)新”獎，蒲城縣食品工業(yè)辦獲得全國食品工業(yè)“三品工程”工作先進單位，蒲城縣也獲得“全國食品工業(yè)強縣”稱號。
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