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運城發出首張“運城冷鏈”食品追溯碼

近期，全國部分省市陸續出現在進口冷鏈食品及外包裝上檢出新冠病毒陽性的情況，為貫徹落實“外防輸入、內防反彈”疫情防控策略，科學指導食品生產經營相關單位落實防控主體責任，切實加強“人物同防”工作，運城市市場監管局實施“運城冷鏈”食品追溯系統，多措并舉，確保冷鏈食品安全。

12月15日，運城市市場監管局在位于歡樂港內的永輝超市，對該企業發出首張進口冷鏈食品追溯碼，并要求企業將“運城冷鏈”追溯碼貼在貨架旁，供消費者掃碼查驗。當日，在永輝超市的冷庫內，工作人員將每件即將上架銷售的進口冷鏈食品外包裝進行消毒，并貼上“運城冷鏈”追溯碼后，準備上架進行銷售。“運城冷鏈”追溯碼使用的主要目的是對進口冷凍肉品嚴格落實“三證一報告”即出入境的檢驗檢疫證、消毒證、報關證及核酸檢測報告，從而真正實現進口冷鏈食品從進入運城到消費終端全鏈條的精準追溯，實現“首站賦碼、一碼到底、來源可查、去向可追”，全力確保市民買得放心，吃得安全。“運城冷鏈”二維碼的生成，是進口冷鏈食品生產經營單位在“運城市冷鏈食品追溯平臺”完成主體用戶的注冊，如實上傳進口冷藏冷凍肉類和水產品的品種、規格、批次、產地、檢驗檢疫、流向等追溯數據。同一個批次的產品只會使用一個二維碼，產品生產批次號具有唯一性，真正做到準確追溯，實時可查，從而實現“首站賦碼”、“憑碼銷售”。消費者在購買冷藏冷凍肉品時，可通過手機微信的“掃一掃”功能，查看到該產品的食品信息、貨主信息、物流信息、原產地、入關檢疫合格證明、核酸檢測證明等信息，從而放心購買，安心食用。